Bruschetta

Fr. 13.2

Knobli Brot mit Tomaten und Parmesan

Pferde Entrecote 200g

Fr. 39.7

Beilage und Sauce nach Ihrer Wahl

Pferde Entrecote 300g

Fr. 48.7

+100g Fr. 13,20 Beilage und Sauce nach Ihrer Wahl

Rinds Entrecote 300g

Fr. 49

+100g Fr.13,50 Beilage und Sauce nach Ihrer Wahl

Rib-Eye 300g

Fr. 52.3

+100g Fr.13,60 Beilage und Sauce nach Ihrer Wahl

Rinds Filet 300g

Fr. 55.5

+100g Fr.13,70 Beilage und Sauce nach Ihrer Wahl

Riesen Crevetten

Fr. 36.9

Mit pikanter Knoblauchsauce. Beilage nach Ihrer Wahl.

Cordon Bleu

Fr. 33.6

Schinken und Rachlette Käse

Cordon Bleu Pintli

Fr. 34.7

Picante Salami, Speck, Zwiebeln, Mozzarella

Cordon Bleu Ungarisch

Fr. 34.7

Ungarische Wurst, Speck, geräuchtem Käse, Zwiebeln und pikanter Paprika

XXL Cordon Bleu

Fr. 49.8

400g nur das Fleisch

Panitres Schweinschnitzel

Fr. 30.6

Mit Pommes

Schweinrahmschnitzel

Fr. 30.6

An Mischpilc-Rahmsauce mit Butter Nüdeli

Piccata Milanese

Fr. 32

Schweins Piccata Milanese mit Tomaten Spaghetti

Schweins Haxe

Fr. 34.1

Mit Bratkartoffeln und Sauerkraut

Ungarisches Rinds Gulasch

Fr. 34.1

Mit Spätzli

Hausgemachter Angus Hamburger

Fr. 22.6

Speck, Cheddar Käse, Eisberg Salat, Tomaten und Hausgemachte Sauce mit Pommes Frites

Spaghetti Gamberoni

Fr. 36.3

Riesencrevetten an pikanter Knoblauch- oder Tomaten Sauce

Tagliatelle Rinds

Fr. 32

Tagliatelle mit Rindsfilet Würfel an pikanter Tomatensauce mit Parmesan

Penne Steinpilz

Fr. 26.5

Penne an Steinpilz Sauce mit Pouletstreifen und Parmesan

Salsiccia

Fr. 22

Italienische Wurst, Paprika, Zwiebeln, Tomatensauce, Mozzarella

Al Capone

Fr. 24

Parmaschinken, Steinpilz, Cherry Tomaten, Rucola, Tomatensauce, Mozzarella

Nüssler Salat

Fr. 16.3

Nüssler Salat mit Eierschwämmli an Senf-Honig Sauce

Kürbis Creme Suppe

Fr. 13.5

-

Steinpilz Suppe

Fr. 13.5

Steinpilz Suppe mit Kartoffel Knödel

Wild Antipasti

Fr. 22.9

Wild Antipasti mit Hirschschinken, Wildschweins Rohschinken, Wildterrine, Wildwurst mit Tete de Moine

Ziegen Käse Salat

Fr. 23.6

Bunter Blattsalat mit Ziegen Käse vom Grill, mit gerösteten Kernen an Kürbis Öl Dressing

Kürbis Risotto

Fr. 24.2

Kürbis Risotto mit Tete de Moine

Wild Vegi Teller

Fr. 25

Wild Vegi Teller mit Wild Rahm Sauce, Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Servietten Knödel, Karamellisierte Birne, Preiselbeeren und

Wildschweins Schnitzel

Fr. 34.5

Wildschweins Schnitzel an Morchel Rahmsauce mit Nudeln

Rehpfeffer

Fr. 36.5

Rehpfeffer mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni und Karamellisierte Birne mit Preiselbeeren

Gefülltes Wildschweins Schnitzel

Fr. 40.5

Gefülltes Wildschweins Snitzel mit Rohschinken, Eierschwämmli, Talegio Käse, Röstisticks, Rosenkohl, Rotkraut, Marroni und Birne

Wild Selektion

Fr. 58.3

Wild Selektion auf Heissem Stein oder auf Teller mit Rehschnitzel, Wildschweins-Steak und Hirsch Entrecote mit Wild Beilagen und